Lawar ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಿಶ್ರಣ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ತಮ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು, ತುರಿದ ಕೊಬ್ಬರಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, lawar ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಾಜಾ ರಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಬಲಪಡಿಸಲು ಪರಿಮಳವನ್ನು. Lawar ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಕ್ಷಣ ತಯಾರಿ ಇದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಇದ್ದರು ಕಾಲ. ಇವೆ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ವಿಧಗಳು lawar, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು. ವೈಟ್ ಆವೃತ್ತಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ರಕ್ತ.