Le Bourg merupakan distrik bersejarah dari Freiburg, diresmikan oleh Bertold V Zäringen, Duke of Zäringen dan pendiri kota. Di sini Duke memiliki kastilnya dibangun pada tahun 1157, sebuah menara di memacu berbatu bahwa hari ini adalah tempat de Hotel-de-Ville dan proyek yang menuju Sarina. Juga di sini adalah dua gereja utama, Katedral St. Nicholas dan Gereja Biara minor, tetapi juga Museum Seni dan Sejarah, the Espace Jean-Tinguely, Museum Gutemberg, Swiss Machine Museum. Kota Tua Freiburg didirikan secara berturut-turut ke kastil, selama setengah kedua abad Keduabelas. Distrik abad pertengahan ini mudah untuk dikunjungi, karena dibagi oleh sebuah jalan besar, dari mana banyak jalan-jalan paralel cabang, termasuk Rue des Chanoines dan Rue des Bouchers, baik ditandai untuk hosting pasar, gereja dan bangunan administrasi. Kemudian, pemukiman melebar ke Sungai Sarina dengan 128 km menyeberangi Canton Frich dari jembatan daerah ini, Pont du Milieu, kencan dari abad ke belas, batu dan daerah Pont bercuti, dari abad ke tiga belas.
