Le Bourg és el barri històric de Friburg, inaugurat per Berthold V de Zähringen, Duc de Zähringen i de Borgonya i fundador de la ciutat. Aquí el Duc tenia el seu castell, construït en 1157, una torre sobre un esperó rocós que avui és la Plaça de l'Hotel-de-Ville i que els projectes cap a la Sarina. També aquí són els dos principals esglésies, la Catedral de Sant Nicolau i l'Església dels Frares Menors Conventual, però també el Museu d'Art i història, l'Espace Jean Tinguely, el Museu Gutemberg, el Suís Màquina de Cosir Museu. L'Antiga Ciutat de Friburg es va erigir en la successió al castell, durant la segona meitat del segle xii. El barri medieval és fàcil per visitar, ja que està dividida per una gran Avinguda, des de la qual nombrosos carrers paral·lels branca, incloent-hi la Rue des Chanoines Rue des Bouchers, tant caracteritza per acollir els mercats, l'església i els edificis administratius. Més tard, a la liquidació s'amplia cap avall a la Sarina riu amb el seu 128 km de creuar el Cantó de Friburg de ponts d'aquesta zona, el Pont du Milieu, que data del segle xvii, pedra i el Pont du Berna, a partir del segle xiii, coberta, gaudir de boniques vistes.
