Le Burg është distrikti historik I Freiburgut, përuruar nga Berthold V I Zahringen, Duka i Zahringen dhe Burgundi dhe themeluesi i qytetit. Këtu Duka e kishte ndërtuar kështjellën e tij në 1157, një kullë në një nxitje shkëmbore që sot është vendi de Hotel de-Ville dhe ai projekt drejt Sarinës. Gjithashtu këtu janë dy kishat kryesore, Katedralja e Shën Nikolas dhe Kisha E Friars Conventual Të Vogël, por gjithashtu Muzeu i Artit dhe historisë, Hapësira Zhan-Tingëllisht, Muzeumi I Gutembergut, Muzeumi I Qepjes Zvicerane. Qyteti i Vjetër I Freiburgut u ngrit në vazhdim të kështjellës, gjatë gjysmës së dytë të shekullit të dymbëdhjetë. Qarku mesjetar është i lehtë për t'u vizituar pasi është ndarë nga Një Rrugë e vetme e madhe, nga e cila degë të shumta rrugësh paralele, duke përfshirë Rue des Buçer, të dyja të karakterizuara për pritjen e tregjeve, kishës dhe ndërtesave administrative. Më pas, vendbanimi u zgjerua në lumin Sarina me 128 km që kalon Kantonin E Friburgut nga urat e kësaj zone, Pont du Milieu, që datohet nga shekulli i shtatëmbëdhjetë, guri dhe Pont du Berne, nga shekulli i tretë, mbuluar, gëzojnë pamje të bukura.
