Le château de Gorizia, qui date du XIe siècle, est le cœur ancien de la ville. Situé sur la colline qui surplombe la ville, le château offre une vue panoramique spectaculaire sur Gorizia et ses environs. On entre dans le château par la porte Léopoldine, construite en 1660 en l'honneur de la visite de l'empereur Léopold de Habsbourg. Le manoir reflète l'évolution qui a eu lieu entre le XIIIe et le XVIe siècle avec l'ajout progressif de bâtiments et de structures défensives. Au cours de son histoire, le château a donc été modifié à plusieurs reprises, avec l'ajout de remparts et de tours, et utilisé pour différentes fonctions, du centre administratif à la prison en passant par la caserne. Le château de Gorizia abrite également, dans la salle des chevaliers, le Musée du Moyen Âge de Gorizia, où l'on trouve d'intéressantes reproductions à la main des armes blanches utilisées à l'époque médiévale.