Le château médiéval de Foix, autrefois place forte imprenable, domine du haut de son piton rocheux les toits de la vieille ville et le confluent de l'Ariège et de l'Arget. Il possède encore trois tours à mâchicoulis et de hauts murs. Aujourd'hui, cette imposante forteresse des comtes de Foix abrite le Musée départemental de l'Ariège, un espace qui illustre l'histoire du pays de Foix et du château à travers des expositions thématiques et des collections médiévales composées d'objets du quotidien, d'armes et d'armures. Ce site perché sur le rocher offre également, du haut de la tour à base circulaire, une splendide vue panoramique sur la ville, la vallée de l'Ariège et les montagnes environnantes. Au pied du château, la vieille ville de Foix invite particulièrement à la promenade, avec ses rues étroites bordées de boutiques et ses jolies places avec des cafés en plein air. En chemin, les visiteurs pourront admirer l'abbatiale Saint-Volusien et ses magnifiques stalles sculptées du XVIIe siècle, ainsi que le marché aux grains couvert de type Baltard. En août, le Théâtre de Verdure de Foix met en scène une reconstitution historique avec son et lumière. Le premier week-end de septembre, la ville est en fête : joutes, danses, retraite aux flambeaux et concerts.
