Autre destination insolite et événement incontournable en Toscane : le vidage du lac Vagli, à Vagli Sotto (Lucques). Le lac s'est formé artificiellement suite à la construction d'un barrage hydroélectrique, dont les eaux ont submergé certains villages dont Fabbriche di Careggine, un village médiéval de forgerons abandonné en 1947, qui réapparaît à chaque vidange du lac, lors des travaux de maintenance du barrage. Cet événement ne s'est produit que quatre fois : en 1958, 1974, 1983 et la dernière fois en 1994. La prochaine a été annoncée en 2016, mais a été reportée par Enel, et peut-être que, si Covid le permet, l'événement aura finalement lieu en 2021.
