The oldest operating cafe in Paris, and പറായാം one of the oldest in the world. Known for hosting revolutionaries and intellectuals such as സം, റൂസ്സോ, തോമസ് ജെഫേഴ്സൺ and ബെഞ്ചമിൻ ഫ്രാങ്ക്ലിൻ. Le Procope ഒരു ഇതിഹാസ റസ്റ്റോറന്റ് in the 6th arrondissement of Paris മുതൽ 1686. Le Procope is a place full of history where the greatest writers & intellectuals കണ്ടുമുട്ടി (റൂസ്സോ, Diderot, Verlaine…) പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്ന അതിന്റെ അഭിമാനകരമായ and ചരിത്ര setting, the Procope പ്രദാനം പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ മുഖേന വ്യത്യസ്ത പ്രത്യേകതകൾ അത്തരം Coq au vin and the calf 's head, braised ഓക്സ് cheek, the ഭവനങ്ങളിൽ millefeuille അല്ലെങ്കിൽ പോലും Procope' s tiramisu.
