Legendarna Dahi Vada ali Dahi Bada je popularna jed, ki je na voljo v skoraj vsakem kotičku ulic Indore. Ta poslastica je narejena iz dahija I. E. navaden jogurt skupaj z Vado in mešanico Masal. Ta krožnik je popularen na ulici Sarafa Bazaar. Hiša Joshi Dahli Bada, najdena na ulici Sarafa, je zelo znana in mora poskusiti. Dahi vada je pripravljen na drugačen način in poln okusa. Zagotovo ne smeš zamuditi tega kraja v Indoru.