Leib Muuseum asub viis tuba: esimesel on esitatud teravilja -, tooraine-eri "leiba" maailma; teises toas on näidatud, enamasti didaktiline, erinevate etappide tsükli "Nisu-Jahu-Leib", samal ajal kui kolmas tuba sisaldab enam kui 500 vormid pani (pani reaalne) itaalia piirkondades ja paljudes euroopa riikides ja kaugemalgi. Neljandas toas on nähtavad leiva tootmise seadmed ja VIIMASES toas on avatud "hüüab", see tähendab XVIII ja XIX sajandil välja antud maksud ja valitsuse sätted. ja seal on ka kunstiliste leivade kompositsioonid, mis on valmistatud oskuslike meistrite pagarite poolt.
