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La Grotta delle Vie, non loin de Sienne, près de la ville de Pitigliano, figure sur la liste des activités les plus insolites et les plus curieuses à faire en Toscane. Il s'agit d'un réseau de sentiers incroyablement creusés dans le tuf par les anciens Étrusques, que les amateurs de randonnée pourront emprunter dans des scénarios peu communs. sont la "Vie Cave". Les Étrusques, bien qu'ils aient souvent été considérés par leurs contemporains comme un peuple immoral, peut-être simplement parce qu'ils avaient une culture différente, étaient des hommes capables de tirer le meilleur parti du territoire qu'ils affrontaient. Ils avaient, en effet, une grande capacité d'adaptation aux situations et aux environnements dans lesquels ils vivaient. Si nous regardons le peuplement de Tarquinia, par exemple, les tombes étaient complètement différentes de celles que nous trouvons ici dans la Haute Maremme. Si différentes qu'on pourrait penser qu'elles ont été fabriquées par des peuples différents. Pourquoi cette diversité ? Sur le territoire de l'Alta Maremma, il existe un élément particulier qui a accompagné la vie des Étrusques dans toutes ses phases : le tuf. Nous nous trouvons face à une roche volcanique générée par des éruptions datant d'environ un million et quatre cent mille ans du volcan situé dans l'actuel lac de Bolsena. Il ne faut pas oublier qu'à l'époque, la région était considérée comme le plus grand bassin volcanique d'Europe et était imprégnée d'une activité volcanique intense. Ce rocher a immédiatement été le protagoniste de la vie quotidienne des anciens. C'est une roche hétérogène, friable et très légère, donc facile à mettre en forme et à transporter. Les habitants d'il y a 2500 ans ont fait de ce rocher leur principale richesse : ils ont commencé à creuser facilement ses entrailles pour y construire des maisons, des abris pour les animaux et bien sûr des lieux funéraires pour enterrer leurs morts ou les voies de communication sacrées objet de cette enquête. La Vie Cave n'a pas été construite le long de canaux de drainage naturels, comme cela peut paraître à un œil moins expérimenté, mais ce sont des excavations totalement artificielles dictées par d'autres objectifs. La technique de fouille remonte au peuple égyptien. Ils ont creusé "dans la roche une série de trous qui ont ensuite été remplis d'un grand coin de bois sec, puis remplis d'eau. L'effet du gonflement du bois faisait sauter un morceau de roche et en répétant l'opération un nombre infini de fois, il était possible d'obtenir de grandes coupes qui étaient ensuite lissées et aplanies avec une pioche...".
