Liibanoni pitaleibadest inspireeritud ja sobivalt indiapäraseks muudetud Frankie on põhimõtteliselt mahlakas naan-leib, mis on kaetud munaga ja täidetud lambaliha või kanalihaga, mis on kokku rullitud ja puistatud ainulaadse masalaga, mis annab sellele erilise maitse. Taimetoidu variandis ei kasutata mune ja täidis sisaldab paneeri või kartulit.