Monastir 1681 yilda Santa Mariya di Gradoning qadimiy cherkovi devorlariga qurilgan bo'lib, u vayronaga aylangan, Konka dei Marini munitsipaliteti tomonidan boy va olijanob italyan oilasining avlodi abbess singlisi Roza Pandolfoga sovg'a qilingan. Pandolfo opa har doim cherkov yonida "Muqaddas bokira qizlar"ni joylashtirish uchun monastir qurish istagini bildirgan. Monastir Dominikan uchinchi ordeniga qasamyod qilgan Santa Rosa da Limaga bag'ishlangan edi.Yillar davomida opa-singillar mahalliy aholiga turli yo'llar bilan yordam berishdi. Eng muhim ish Monte-Votsitodan monastirga suv olib boradigan kanal qazish edi, u erdan esa Konka-dei-Marini aholisini oqar suv bilan ta'minlash uchun favvora qurilgan Piazza Olmogacha. Xotira lavhasi bugungi kunda ham bu ezgu ishorani eslaydi. Rohibalar o'zlarining farmatsevtik bilimlarini jamiyatga taqdim etishdi, eng ko'p uchraydigan kasalliklar uchun dori-darmonlar va vositalarni tayyorladilar. Va ular oshpazlik mahorati bilan ham tanildi: biz ularga mashhur Santa Rosa puff pastry retseptini qarzdormiz. Ular monastir rohibalari bo'lganligi sababli, cherkov yonida yog'och g'ildirak qurilgan: g'ildirak ularga kafolat bergan anonimlik tufayli ular ko'rinmas bo'lib qolsalar ham, ular evaziga xayr-ehson qilgan odamlar va yo'lovchilarga farmatsevtika vositalari yoki pishiriqlar berishlari mumkin edi. ularning takliflari.Taxminan 1866 yilda, cherkov o'qining buzg'unchi qonunlariga binoan, diniy aholi punkti ko'chishga majbur bo'ldi va monastir tashlab yuborildi.Ko'p yillik e'tiborsizlikdan so'ng, mehmonxona egasi Massimilano Marcucci di Publio saytni 1934 yilda sotib olib, uni tez orada ajoyib mehmondo'stligi, joylarning osoyishtaligi va, albatta, har bir joydan taqdim etadigan hayajonli panoramasi bilan mashhur bo'lgan mehmonxonaga aylantirdi. uning xonasi. Mehmonxonaning ko'plab taniqli shaxslari, jumladan buyuk Edoardo De Filippo.Tez orada Santa Rosa mehmonxonasi "Har bir derazada quyosh, har bir derazadan dengiz" shiori bilan ajralib turadigan Italiyadagi 39 ta Relais Château-dan biriga aylandi.Marcucci oilasining so'nggi avlodi vafot etgandan so'ng, ko'tarilish va pasayishlardan keyin, ehtimol ular turizmning yangi usullariga mos kelmaganligi sababli, mehmonxona tashlab ketilgan va unutilgan.1999 yilda amerikalik Byanka Sharma do'stlari bilan Salerno ko'rfazida sayohat paytida dengizga qaragan bu tashlandiq binoning yurakni ezuvchi go'zalligi bilan hayratga tushadi. Uni o'rab turgan ajoyib panorama qolganini qiladi... va bu bir qarashda muhabbat.U binoni sotib olib, uni dunyodagi eng yaxshi mehmonxona va kurortlardan biriga aylantirishga qaror qiladi.Shunday qilib, Santa Rosa monastiri bugungi kunda Amalfi sohilidagi eng go'zal va muhim tarixiy maskanlardan biri bo'lib, o'zining ma'naviy ildizlari va tarixining boyligini hurmat qilgan holda, filologik qat'iylik bilan ta'mirlangan super eksklyuziv butik mehmonxona va kurortdir.