Litrík veiði þorpinu Soufrière er vafinn um fallega bay og er best séð frá sjást á þjóðvegi að Pointe Fort. Bærinn var stofnað í um 1745 með mest áberandi lögun að vera bærinn, heim til Kirkju á þeirri Forsendu maríu Mey Mary, og mörgum byggingum með filigreed svalir og tin þök. Bæjarins torgi var staður fallöxi reist á franska Byltingin í 1780. Margir plantekru eigendur og fjölskyldur þeirra voru teknir af lífi hér.