Lobster minangka salah sawijining kuliner paling enak ing Manta, Ekuador. Thanks kanggo lokasi ing pesisir Samudra Pasifik, Manta nawakake macem-macem panganan segara seger, kalebu lobster, sing disiapake kanthi cara sing beda-beda lan diiringi sajian liyane.Salah sawijining resep lobster sing paling populer ing Manta yaiku lobster panggang, disuguhake karo beras, kentang lan saos tomat sing rada pedhes. Kajaba iku, lobster Manta asring disuguhake karo lawuh kayata alpukat, jagung, kentang, lan salad seger. Pilihan liyane sing enak yaiku lobster ing saus mentega, dibumbui karo bawang putih lan parsley, utawa digodhog, ing saus tomat lan bawang.Lobster Manta utamané dihargai amarga rasa manis lan alus, amarga banyu Samudra Pasifik sing ngubengi. Sajrone musim lobster, sing dumadi saka Mei nganti Desember, sampeyan bisa nemokake akeh stand ing pinggir pantai ing ngendi sampeyan bisa tuku lobster sing anyar kejiret.Ing ringkesan, yen sampeyan penggemar panganan laut lan sampeyan ana ing Manta, sampeyan ora bisa kantun kesempatan kanggo ngrasakake lobster seger ing wilayah kasebut, dimasak kanthi cara sing beda-beda lan diiringi macem-macem sajian.
