La principale chiesa di Locorotondo è la chiesa di San Giorgio, realizzata negli ultimi anni del Settecento in sostituzione di due preesistenti luoghi di culto. Siamo in pieno centro cittadino da dove partono diverse stradine che compongono il nucleo del borgo. Realizzata in stile neoclassico, la chiesa è facilmente riconoscibile per il rilievo di San Giorgio Martire e di due draghi posto in alto sulla facciata. Sotto hanno invece sede le statue di San Pietro e San Paolo. Accanto svetta il bel campanile con quattro statue lapidee delle tre Marie e della Veronica, qui collocate dopo lo smembramento del Polittico della Pietà dell’antica Chiesa madre. Alta oltre 35 metri, la cupola centrale era un tempo rivestita con tegole variopinte in terracotta invetriata. Alla sobrietà neoclassica degli elementi architettonici si accompagna un corredo figurativo rinascimentale e barocco. All’interno, il cappellone del Santissimo Sacramento custodisce i 42 riquadri con scene del Vecchio e Nuovo Testamento.