בעוד שהמוצא המדויק של כנסיית סנט פנקראס לא ידוע, הוא נחשב לאחד מהאתרים העתיקים ביותר של הפולחן הנוצרי באנגליה. על פי לוחות המידע הממוקמים סביב הכנסייה, ייתכן שסנט פנקראס נבנה מתישהו בתחילת המאה ה-4, ששימש במקור כפולחן ציבורי ומקום מפגש לרומאים. ההיסטוריון המקומי צ ' ארלס לי מאמין כי האתר הפך בסופו של דבר למרכז לסגידה לנוצרים זמן קצר לאחר השיקום של חופש הדת ב-313 וכי הכנסייה נקראה על שם פנקראס, אשר בדיוק הפך לקדוש מעונה באותו זמן. בניה מחדש של סנט פנקראס במאה ה-19 כן חשף אריחים רומיים ביסודות המגדל וכן אבן מזבח מתוארכת ל-625 לספירה. הכנסייה שוחזרה עוד כמה פעמים והיא עדיין פועלת כחלק ממשרד צוות סנט פנקראס הישן.