Lucknow og Chole Bhature

Chole bhature er en Punjabi skål kendt som street food og er en kombination af "kikærter i karry" og "stegt boller". Du skal have prøvet denne skål mange steder, men den smag og smag, Du får i Luckno., er noget, du aldrig vil glemme. At være en af de populære og mest elskede retter i Lucknow, kan du finde Chole Bhature overalt i Lucknow. Kombinationen af Chole Bhature med den berømte Lassi gør den lækker kombination, som du ikke må gå glip af i denne nawabi atmosfære.