Chole bhature este un fel de mâncare Punjabi cunoscut sub numele de street food și este o combinație de "Năut curry" și "chifle prajite". Trebuie să fi încercat acest fel de mâncare în multe locuri, dar aroma și gustul pe care le veți obține în Lucknow este ceva ce nu veți uita niciodată. Fiind una dintre cele mai populare și cele mai iubite feluri de mâncare din Lucknow, puteți găsi Chole Bhature peste tot în Lucknow. Combinația dintre Chole Bhature și celebrul Lassi face combinația delicioasă pe care nu trebuie să o pierdeți în această atmosferă nawabi.