Lutefish

Fiskerull minangka sajian iwak tradisional Norwegia, ing endi fillet iwak diiseni lan digulung karo parsley lan bahan-bahan liyane kanggo rasa, banjur dipanggang utawa dipanggang. Fiskerull bisa digawe karo sawetara jinis iwak, nanging salmon lan trout sing paling umum.Punika resep kanggo nggawe Fiskerull Norwegia:bahan:4 fillet salmon utawa trout, tanpa kulit1 tuwung jamur, ngiris1/4 tuwung parsley seger, disigar1 cengkeh bawang putih, sacoro apik disigar1/4 tuwung butter ilangSalt lan mrico kanggo rasa.1 lemon, ngiriscara:Preheat oven nganti 200 ° C.Ing mangkuk, nyampur jamur, parsley, papak lan mentega sing ilang.Nyebarake campuran jamur lan parsley ing fillet iwak, ninggalake kira-kira sentimeter saka pinggir.Gulungake fillet iwak wiwit saka sisih dawa lan aman nganggo tusuk gigi.Atur gulungan iwak ing loyang sing dilapisi kertas parchment.Mangsa karo uyah lan mrico.Panggang kira-kira 20 menit utawa nganti iwak mateng.Sijine karo irisan lemon.Fiskerull punika sajian éca lan nutritious, sampurna kanggo sante karo lawuh adhedhasar kentang, sayuran utawa salad. Monggo dinikmati suguhane!