Lutefish

Fiskerull သည် နော်ဝေရိုးရာငါးဟင်းဖြစ်ပြီး အရသာအတွက် ငါးအသားလွှာကို နံနံပင်နှင့် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် လှိမ့်ကာ ဖုတ် သို့မဟုတ် လှော်ထားသည်။ Fiskerull ကို ငါးအမျိုးအစားပေါင်းများစွာဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်သော်လည်း ဆော်လမွန်နှင့် ငါးကြီးငါးများသည် အသုံးအများဆုံးဖြစ်သည်။ဤသည်မှာ Norwegian Fiskerull ပြုလုပ်ရန် ချက်နည်းဖြစ်သည်။ပါဝင်ပစ္စည်းများ-အရေခွံမပါသော ဆော်လမွန်ငါး သို့မဟုတ် ငါးအသားလွှာ ၄ ခုမှို 1 ခွက်, လှီးထားပါ။လတ်ဆတ်သော parsley 1/4 ခွက်ကိုခုတ်ကြက်သွန်ဖြူ ၁မွှာကို နုပ်နုပ်စဉ်းထားပါ။1/4 ခွက်အရည်ကျိုထောပတ်အရသာအတွက် ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်း။သံပုရာသီး ၁ လုံးကို ပါးပါးလှီးထားပါ။နည်းလမ်း-Oven ကို 200°C ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးပါ။ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် မှို၊ နံနံပင်၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ထောပတ်တို့ကို ရောမွှေပါ။မှိုနှင့်နံနံပင်အရောအနှောကို ငါးအသားလွှာများပေါ်တွင် အစွန်းမှ တစ်စင်တီမီတာခန့်ချန်ထားပါ။ငါးအသားလွှာများကို ရှည်လျားသောဘေးမှစတင်၍ လှိမ့်ကာ သွားကြားထိုးတံဖြင့် လုံခြုံအောင်ထားပါ။parchment paper ဖြင့် စီထားသော မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် ငါးလိပ်များကို စီပါ။ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။မိနစ် 20 ခန့် သို့မဟုတ် ငါးပြုတ်သည်အထိ ဖုတ်ပါ။သံပုရာချပ်များဖြင့် ကျွေးပါ။Fiskerull သည် အာလူး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ သို့မဟုတ် အသုပ်များကို အခြေခံ၍ အရံဟင်းလျာများနှင့် စားသုံးရန် သင့်လျော်သော အရသာရှိပြီး အာဟာရပြည့်ဝသော ဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ စားကောင်းပါစေ!