Maarufu Oklahoma kukaanga pies ilianza nje kama kichocheo rahisi kusini ya Arbuckle Milima, katika mji mdogo wa Springer, Oklahoma. Maude Pletcher ya mapishi ilikuwa mitupu chini na kukamilishwa na yake watoto tisa na wakulima wengine na ranchi kwamba mara nyingi alitembelea nyumba zao. Mwaka 1954, moja ya Maude wa wana, E. W Pletcher na mkewe Lola, kununua mali ambapo Davis Arbuckle Mlima Kukaanga pies duka ni sasa iko.Zaidi ya miaka, wengi kukaanga pie ladha walikuwa aliongeza na wao alianza kupanua biashara. Sasa wateja zaidi unaweza kufurahia iconic "Arbuckle Mlima Kukaanga Pies" katika Oklahoma na mengine ya mataifa jirani.
