Maccu di fave

Macco di fave, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນ Sicily ໃນນາມ maccu di fave, ແມ່ນອາຫານທີ່ບໍ່ດີຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຊາວກະສິກອນ, ເຊິ່ງປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຮັບໃຊ້ໃຫ້ແກ່ຄົນງານໃນຕອນທ້າຍຂອງການເກັບກ່ຽວແຕ່ລະຄັ້ງ.ສ່ວນປະກອບຫຼັກແນ່ນອນແມ່ນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ເຊິ່ງສາມາດຕາກໃຫ້ແຫ້ງຫຼືສົດແມ່ນຂຶ້ນກັບລະດູການ, ເຊິ່ງການປຸງອາຫານດົນນານເຮັດໃຫ້ແກງມີສີຄີມທີ່ເຫມາະສົມ, ເມື່ອຖົ່ວເຫຼືອງຫມົດແລ້ວ.ເລື້ອຍໆ, ຜັກໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນສູດ, ເຊັ່ນ: chard.