Macco di fave, mida Sitsiilias tuntakse maccu di fave nime all, on talupoegliku päritoluga kehv roog, mida tavaliselt serveeriti töölistele iga saagikoristuse lõpus.Põhikoostisosa on loomulikult oad, mida võib olenevalt aastaajast kuivatada või värskelt valmistada, mille pikk keetmine annab supile õige kreemisuse, kui oad on täielikult helbestunud.Väga sageli lisatakse retseptile mõni köögivili, näiteks mangold.
Top of the World