Top of the World
Macco di fave, Sizilian maccu di fave izenez ezagutzen dena, nekazari jatorriko plater eskasa da, uzta bakoitzaren amaieran langileei zerbitzatu ohi zietena.Osagai nagusia, noski, lekak dira, urtaroaren arabera lehortuak edo freskoak izan daitezkeenak, eta beronen egosketa luzeak zopari krematsutasun egokia ematen dio, behin babarrunak guztiz xehatuta.Askotan, barazki bat gehitzen zaio errezetari, zerbak adibidez.
