Giáng sinh, không có dấu hiệu, nó không Giáng sinh! Những thơm ngon và hoa hồng rất mỏng á rập và bột chiên là một người rất cổ xưa món tráng miệng, có thức được lưu truyền từ gia đình với gia đình và có nguồn gốc ngày trở lại bình minh của nền văn minh. Truyền thống, nó đã là phụ nữ từ những gia đình khác nhau đến với nhau để chuẩn bị với số lượng lớn những đồ ngọt trong những ngày lễ, vì vậy trộn khôn ngoan và bí mật mà cung cấp cho các tập đoàn một thậm chí còn nhiều hơn quý vị rằng chia sẻ. Có rất nhiều cách để hương vị cartellate, trong Apulian phương ngữ "Carteddate", nhưng điển hình nhất là chắc chắn ngâm trong Vin bông, một gia vị thu được từ nấu ăn phải của Apulian Negroamaro và Malvasia nho, hoặc từ figs. Nhưng trong số các phổ biến và phổ biến thể người ta không thể không nhớ lại những điều đó bao gồm mật ong, hạnh nhân, đường đuôi, sô cô la…
