Con su ubicación única en el corazón del salvaje paisaje natural del valle del Elzbach y su fascinante arquitectura, el castillo de Eltz es la encarnación de un castillo de caballeros. El castillo de Eltz pertenece a la familia del mismo nombre desde hace más de 850 años. Gracias a una experta diplomacia ha logrado escapar a la destrucción durante guerras y tiempos de conflicto. El encanto del "castillo de cuento de hadas" se refleja en las altas torres residenciales, los orieles y las agujas, así como en las estancias interiores del complejo: los salones y dormitorios, la armería y la sala de caballeros, así como la sala de caza y la cocina permiten sumergirse en la vida medieval. Las bóvedas del sótano del castillo albergan uno de los tesoros privados más importantes: una aclamada colección de orfebrería, así como joyas, porcelana, armas y armaduras.