Les pièces s'ouvrent sur le péristyle, d'où l'on peut pénétrer dans le grand jardin où poussaient autrefois des haricots, peut-être des oignons et des choux, des raisins, des plantes exotiques (du Ier cent. J.-C. au 1er siècle apr. J.-C., des cerisiers, des pêchers, des abricotiers et des pistachiers venus d'Orient) dont les graines ou les plants étaient conservés dans 28 vases en terre cuite trouvés le long du mur d'enceinte, et des citrons, apparemment introduits par les Hébreux et tenus en haute estime pour leurs qualités médicinales, pour se rincer la bouche et pour protéger des insectes les vêtements entreposés. Les animaux étaient élevés dans les étables situées au fond du jardin. La maison tire son nom du graffiti sur le mur nord du péristyle, qui représente un cargo portant l'inscription EUROPA (allusion à l'héroïne grecque enlevée en mer par Jupiter déguisé en taureau).
