Maizena je druh čílskeho chleba, ktorý sa vyrába z kukuričnej múky, pšeničnej múky, cukru, vajec, masla a mlieka. Kukuričná múka, v španielčine nazývaná maizena, je hlavnou zložkou chleba maizena a dodáva mu charakteristickú sladkú a ľahkú chuť.Chlieb Maizena je zvyčajne mäkký a ľahký a často sa podáva ako príloha k jedlám alebo ako popoludňajšia desiata. Používa sa aj ako základ sendvičov a obložených chlebíkov.Chlieb Maizena je veľmi obľúbeným jedlom v celom Čile a často sa podáva v pekárňach a reštauráciách. Často sa k nemu pridáva maslo, džem alebo iné konzervy, ale môže sa jesť aj samostatne.Kukuričný chlieb je typický čílsky chlieb z kukuričnej múky, pšeničnej múky, vajec, cukru, masla a mlieka. Je to veľmi obľúbené jedlo v celom Čile a často sa podáva ako príloha k jedlám alebo ako popoludňajšia desiata. Ak navštívite Čile, odporúčam vám ochutnať chlieb maizena a spoznať jeho jedinečnú a lahodnú chuť.