Isa sa mga joys ng paggastos ng oras sa Italya ay nito bukas-air na mga merkado, ang lahat ng bagay, mula sa ang aroma ng porchetta sa makulay na mga kulay ng sun-ripened ani, feed ang mga pandama tulad ng sa iyo magbabad sa kapaligiran. Isang araw sa merkado ay isang natatanging paraan upang obserbahan ang araw-araw-araw na pamumuhay ng mga lokal at, hangga ' t maaari, ay dapat na kasama sa isang tour ng Bel Paese.Ang pinaka sikat na merkado Palermo ay ang tulisang-dagat. Sa lokal na wika, Vucciria ay nangangahulugan ng "tinig" o "paghihiyawan" na kung saan ay tiyak na isang paraan upang mahanap ang mga merkado – lamang makinig out para sa ang ingay tulad ng lahat ng tao haggles pabalik-balik! Ito ay ang unang paaralan sayaw ng taon.