Noong 1903, sa inisyatibo ng mga agham at phenomena sa kapatid, binuo sa itaas ng mga bubong ng dating Sanatore magluto. Sa gabi ng Agosto 28-29, 1908 pabrika ay nawasak sa pamamagitan ng Ilog ng Soyaas, namamaga sa pamamagitan ng isang nagwawasak skit. Buong tapang na itinayo ng mga kapatid na lalaki NIIMA ang gusali at ipinagpatuloy ang produksiyon.Isang kuwento na puno ng emosyon at katotohanan, na natuklasan sa pamamagitan ng pagbisita sa gusali kung saan ang masarap na lokal na tsokolate ay ginawa.