Minori se smjestio u podnožju planina Lattari. Tu je, kaže predaja, rođena tjestenina. Sastojci su tu: sunce, odgovarajuća razina vlage za sušenje tijesta i vješto i vješto korištenje ručnih vještina, koje se prenose s koljena na koljeno. Tradicionalni su i uzgoj limuna na terasama, koji opskrbljuju sirovinu za ukusni Limoncello s Amalfijske obale, te proizvodnja papira (drevne tvornice papira i danas su sačuvane).Šetnja ulicama središta i gubljenje u isprepletenim uličicama ugodan je odmor.Minori je vrlo bogat spomenicima, prije svega vjerskim. Ruta mora započeti od Nadbratovštine SS-a. Sacramento, zgrada s jednom prostorijom u kojoj se nalazi drveni kor i mramorni oltar iz 18. st. Impozantna je bazilika Santa Trofimena u kojoj se nalaze posmrtni ostaci svetice, zaštitnice grada. Hram, tipičnog tlocrta XVIII stoljeća, obnovljen je iz temelja na ostacima antičke romaničke crkve. Na glavnom oltaru možete se diviti "Raspeću", koje se pripisuje Marku Pinu iz Siene, važnom predstavniku talijanske manirističke kulture. U dvije lađe nalazi se nekoliko kapelica, unutar jedne od njih nalazi se platno Gospe od Rosario, jedan od prvih primjera marijanskog štovanja na obali. U kripti s tri lađe, obnovljenoj u 18. stoljeću, na oltaru, gdje se čuvaju relikvije sveca, nalazi se urna od alabastera koju je 1772. godine isklesao napuljski mramor Ragozzino.Crkva Svete Lucije datira iz X stoljeća. Na oltaru je drveni retabl u španjolskom stilu iz 16. stoljeća s kipovima S. Lucije, S. Apolonije i S. Agate.Crkva S. Gennaro je, po svoj prilici, najstarije vjersko naselje: počeci sežu u osmo stoljeće. U unutrašnjosti je važno drveno prijestolje u čijem se središtu nalazi edikula s kipom S. Gennara. Nedavna iskapanja otkrila su romaničke oblike i kapitele, ugrađene u prošlim stoljećima u zidne obloge u baroknom stilu. Uz S. Gennaro nalazi se Oratorij S. Maria delle Grazie, u kojem se nalazi zanimljivo platno iz 18. stoljeća.Crkva S. Michele, pak, predstavlja ukrase na papiru koje su krajem 19. stoljeća izradili neki slikari koji su se pozivali na prerafaelitsku kulturu. Otuda oživljavanje bizantskih shema. Na desnoj strani platno iz 17. stoljeća sa sv. Petrom iz Alcantare, na suprotnoj strani Bezgrešno začeće iz istog razdoblja. Konačno, gledajući u nebo, ljepota Campanile dell'Annunziata, koja datira iz 11. stoljeća, je zapanjujuća. Uronjen među nasade limuna i vinograde, zvonik karakterizira dvobojna zidna intarzija, koja se može pratiti sve do arapsko-normanskog doba.Još uvijek na temu pučke pobožnosti, ne treba zaboraviti da se Minori s pravom može smatrati glavnim gradom Salerna za obrede Velikog tjedna. Procesija Battenti koja se održava na dan Muke Muke u petak navečer vrlo je lijepa, dirljiva i posjećena, privlačeći posjetitelje iz cijele pokrajine. Već nekoliko godina važan kulturni događaj održava lokalni Centar za kulturu i povijest "Pompeo Troiano", konferencija na kojoj sudjeluju sveučilišni profesori i važni predstavnici crkvenog svijeta. Obredi Velikog tjedna u Minorima priznati su kao baština od strane Ministarstva kulturnih dobara i djelatnosti, a Općina je u suradnji s Ministarstvom već pokrenula postupke za uvrštenje ovog događaja među nematerijalnu baštinu UNESCO-a.No, Minori je opravdano poznat po impozantnom naselju iz carskog doba koje godišnje privuče tisuće posjetitelja. Ostaci rimske pomorske vile, koja datira iz 1. stoljeća nove ere, stoje na krajnjem rubu obale Minori, u smjeru Amalfija. Ime gospodina koji ju je dao sagraditi nije poznato: radilo se o osobi znatnih financijskih mogućnosti te visoke kulturne razine i ukusa, s obzirom na oblikovnu postavku kompleksa i njegovu dekorativnu opremu. Izgrađena na razini mora, vila na donjem katu zatvara viridarium između krila trijema, u čijem je središtu bazen, u ravnini s velikim, monumentalnim otvorom prema moru i s najvažnijom prostorijom na katu, veliki triklinonski nimfej s čijih se strana simetrično razvija cijelo prizemlje. Suspenzure grijane prostorije i fragmenti podnog mozaika također prepoznaju prostorije na katu, koje su kasnijim obnovama potpuno uništene. Vila je zapravo doživjela nekoliko restauracija i preinaka. Triklinij je pregrađen u 3. st. s dogradnjom zidanih pultova i mozaika te djelomičnom obnovom slikovnog ukrasa. U još kasnijem razdoblju, pretpostavlja se, neke su prostorije smanjene pregradama.