Malta dhe Lampuki

Lampuki. Ata që shkojnë në ishull nuk mund ta shijojnë këtë specialitet. Është një tip peshku që gjendet tipikisht rreth ujrave Të Maltës. Ajo quhet gjithashtu mahi-mahi dhe migron nëpërmjet ujrave Malteze nga fundi i gushtit dhe fundi i dhjetorit. Një peshk i bardhë, mish me një shije delikate për të ngrënë të pjekur ose shumë shpesh si një mbushje e byrekëve të shijshëm "byrek lampuki". Në të dy rastet ajo përfaqëson një nga pjatat më popullore dhe më tradicionale Malteze.