Málta és Lampuki

Lampuki. Azok, akik a szigetre mennek, nem csak megkóstolhatják ezt a specialitást. Ez egy olyan halfajta, amelyet általában Málta vizei körül találnak. Mahi-mahinak is nevezik, és augusztus vége és December vége között vándorol át a Máltai vizeken. Fehér, húsos hal, finom ízű, párolt vagy nagyon gyakran, mint a "lampuki pie"sós pite kitöltése. Mindkét esetben az egyik legnépszerűbb, hagyományos máltai őszi étel.