La mamia è la versione basca della cuajada, un tipo di cagliata di pecora densa, simile allo yogurt. Il più delle volte viene preparata in un piccolo recipiente di ceramica e servita con il miele come dessert.
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Piatti tipici 📍 San Sebastián, Spagna 170 views
Mamia
La mamia è la versione basca della cuajada, un tipo di cagliata di pecora densa, simile allo yogurt. Il più delle volte viene preparata in un piccolo recipiente di ceramica e servita con il miele come dessert.
Photo · Sarah B.
Mamia — San Sebastián, Spagna.
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