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Mamia

San Sebastián, Guipúzcoa, Spagna• ★★★★☆• 174 views
Molly Drew
San Sebastián
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Mamia - San Sebastián | Secret World Trip Planner

La mamia est la version basque de la cuajada - un type de caillé de brebis épais, semblable au yaourt. Elle est le plus souvent préparée dans un petit pot en céramique et servie avec du miel en dessert.

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