La mamia es la versión vasca de la cuajada, un tipo de cuajada de oveja espesa, similar al yogur. Se suele hacer en una pequeña olla de cerámica y se sirve con miel como postre.
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Platos Típicos 📍 San Sebastián, España 174 views
Mamia
La mamia es la versión vasca de la cuajada, un tipo de cuajada de oveja espesa, similar al yogur. Se suele hacer en una pequeña olla de cerámica y se sirve con miel como postre.
Photo · Fernanda C.
Mamia — San Sebastián, España.
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