A la Cova del Mamut Kentucky descobrirà el món més llarga coneguda cova del sistema. Més de 350 quilòmetres de la gran cambres i la liquidació de rock túnels i senders s'han explorat en la Cova del Mamut i una infinitat més de romandre intacta. A més, hi ha canoa i caiac en el Verd i Nolin rius que flueixen a través del parc. Principis guia Stephen Bisbe anomenat la cova una "gran, tenebrós i peculiar lloc," però la seva gran cambres i complex laberints han guanyat el seu nom - Mamut.