Mandurii, město mesapského původu, po jehož rozkvětu v helénistickém období byly od 60. let 20. století při různých archeologických vykopávkách objeveny četné nálezy, dobyli Římané v roce 266 př. n. l.. Později bylo město svými obyvateli opuštěno, ale Ruggiero il Normanno ho vzkřísil a v 18. století se mu vrátil jeho starobylý a slavný název Mandurie.Etymologií názvu Mandurie, města mesapského původu, na jehož území nechybí doklady o předchozím osídlení sahajícím až do neolitu, se zabývalo několik badatelů. Učenec Giuseppe Pacelli ve své disertační práci "Dell'antica Città di Manduria" (O starověkém městě Mandurii). , uvádí několik etymologií, z nichž všechny lze odvodit od významu "farma", "místo pro chov koní". Podle F. Ribezza by Mandurium nebo Mandorium mělo své jméno odvozovat od jedné z těchto farem nebo jejich souboru. Od této etymologie se neodchyluje ani mandurský učenec G. Stano, který vidí původ názvu v řecko-italském slově "mandra", což znamená stáj, stádo nebo stádo koní.Z antického města se zachovaly pozoruhodné zbytky opevňovacích prací. Nedávné vykopávky odhalily nové prvky a objasnily také problém jejich chronologie.Lze snadno rozlišit tři okruhy hradeb, které patří do tří různých fází. Nejvnitřnější (dlouhý asi 2 km) je tvořen velkými nepravidelnými bloky umístěnými na každém zhlaví a předchází mu příkop. Později přišla druhá hradba, tvořená mnohem pravidelnějšími kvádry umístěnými střídavě na hlavici a na řez, aby posílila první, jejíž příkop částečně zabírá. Je pravděpodobné, že tento druhý kruh odkazuje na válku proti Tarentu a Archidamu. Konečně poslední kruh, nejimpozantnější (5 m silný, 6 nebo 7 m vysoký), je dlouhý více než 3 km. I jemu předchází příkop. Zdá se, že tuto poslední fázi opevnění lze připsat období hanibalské války. Hradba je totiž postavena nad řadou hrobů, jejichž hrobové výbavy (obsahující mimo jiné keramiku z Gnathia baccellata) lze datovat do 3. století pokročilého.Vně hradeb, po obou stranách cest vedoucích z bran (jen ve východní oblasti jich je 5), se objevily četné skupiny do skály vytesaných hrobek. Většina z nich již byla bohužel vypleněna, podařilo se však získat několik hrobových celků, které se většinou skládaly z nádob datovatelných mezi 4. a 2. stol. př. n. l.. C.Za zmínku stojí také takzvaný "Pliniův pramen", snad ztotožnitelný s pramenem, o němž se zmiňuje Plinius (Nat. hist., lI, 226), nacházející se v rozsáhlé jeskyni, jistě přírodní, ale rozšířené rukou člověka.