Manduria, një qytet me origjinë mesapiane, pas shkëlqimit të periudhës helenistike, gjetje të shumta të së cilës janë gjetur në fushatat e ndryshme të gërmimeve arkeologjike duke filluar nga vitet 60 të shekullit të kaluar, u pushtua nga romakët në vitin 266 p.e.s. Më pas qyteti u braktis nga banorët e tij, por u ringjall në një jetë të re nga Ruggiero Norman dhe në shekullin XVIII rifilloi emrin e lashtë dhe të lavdishëm të Manduria.Ka pasur disa studiues që janë interesuar për etimologjinë e emrit të Manduria, një qytet me origjinë mesapiane, në territorin e të cilit nuk mungojnë dëshmitë e vendbanimeve të mëparshme të referuara në periudhën e neolitit. Studiuesi Giuseppe Pacelli, në disertacionin e tij "Për qytetin antik të Manduria", raporton etimologji të ndryshme, të gjitha të cilat mund të gjurmohen në kuptimin "fermë", "vend për mbarështimin e kuajve". Sipas F. Ribezzo, Mandurium ose Mandorium do ta kishte marrë emrin nga një ose një grup prej këtyre fermave. Nga kjo etimologji nuk shmanget as studiuesi mandurian G. Stano, duke parë në termin greko-italik "mandra", që do të thotë përkatësisht stallë, tufë apo tufë kuajsh, origjinën e emrit.Mbetjet e shquara të punimeve fortifikuese mbeten të qytetit antik. Gërmimet e fundit kanë liruar seksione të reja, duke sqaruar edhe problemin e kronologjisë së tyre.Mund të dallohen lehtësisht tre mure që i përkasin tre fazave të ndryshme. Pjesa më e brendshme (rreth 2 km e gjatë) përbëhet nga blloqe të mëdha të parregullta të vendosura në secilin skaj, dhe të paraprirë nga një hendek. Më pas, një mur i dytë, i përbërë nga blloqe shumë më të rregullta, të vendosura në mënyrë alternative në krye dhe në buzë, erdhi për të përforcuar të parin, prej të cilit zë pjesërisht hendekun. Ka të ngjarë që ky mur i dytë t'i referohet luftës kundër Tarantos dhe Arkidamusit. Së fundi, rrethi i fundit, më mbresëlënës (5 m i trashë, 6 ose 7 i lartë) është më shumë se 3 km i gjatë. Edhe atij i paraprin një hendek. Kjo fazë e fundit e fortifikimeve duket se i atribuohet periudhës së Luftës Hannibal. Në fakt, muri është vendosur mbi disa varre, sendet e varreve të të cilëve (përfshirë, ndër të tjera, qeramikën Gnathia baccellata) mund të datohen në shekullin III. i avancuar.Jashtë mureve, në faqet e rrugëve që dalin nga portat (5 vetëm në zonën lindore), janë shfaqur grupe të shumta varresh të gdhendura në shkëmb. Fatkeqësisht, shumica e tyre tashmë ishin plaçkitur; megjithatë, disa komplete mund të riktheheshin, kryesisht të përbëra nga vazo që datojnë nga shekulli IV dhe II. te. c.Vlen të përmendet edhe i ashtuquajturi "Fonte Pliniano", ndoshta i identifikueshëm me atë të përmendur nga Plini (Nat. hist., lI, 226), i vendosur në një shpellë të gjerë, sigurisht natyrore, por të zmadhuar nga dora e njeriut.