A manga Safeda, muitas vezes referida como Banganapalli, é uma conhecida variedade de manga cultivada principalmente no estado de Andhra Pradesh, na Índia. É uma das maiores variedades de manga disponíveis. A manga tem uma forma alongada com uma casca verde-amarelada quando imatura, que se torna amarelo-ouro à medida que amadurece.As mangas Safeda são muitas vezes referidas como a "Rainha das Mangas" porque são consideradas uma das melhores variedades de manga do mundo. As mangas Safeda também são uma boa fonte de vitaminas A e C, bem como de potássio.O nome "Safeda" vem da palavra Hindi para "branco". Isso ocorre porque a polpa da manga Safeda é de cor amarelo pálido.As mangas Safeda são conhecidas por sua carne firme e sem fibras e um sabor doce e suave.Eles são favorecidos por seu tamanho e aroma rico. As mangas Safeda são popularmente usadas para fazer sobremesas, milkshakes e sucos à base de manga.
