
Mangga Totapuri adalah varietas mangga populer yang terutama dibudidayakan di wilayah selatan India, khususnya di negara bagian Andhra Pradesh, Karnataka, dan Tamil Nadu. Dinamai berdasarkan bentuknya yang seperti paruh, menyerupai paruh burung beo, dan juga dikenal sebagai "mangga burung beo" atau "Kili Mooku".Mangga Totapuri berukuran sedang hingga besar dan memiliki warna kuning menonjol dengan sedikit semburat kehijauan saat matang. Kulitnya tebal dan kasar. Ciri khas mangga Totapuri yang unik adalah bentuknya yang memanjang dengan ujung runcing, menyerupai paruh burung beo.Daging mangga Totapuri keras, berserat, dan berwarna kuning. Ini memiliki rasa yang tajam, yang membedakannya dari varietas mangga lainnya. Rasanya perpaduan antara manis dan asam, sehingga cocok untuk dijadikan kuliner maupun dikonsumsi sebagai buah segar. Mangga Totapuri sering digunakan untuk membuat bubur mangga, chutney, acar, dan jus.Mereka juga dinikmati diiris dan disajikan dalam salad atau digunakan dalam berbagai olahan kuliner.Karena rasa dan keserbagunaannya yang khas, mangga Totapuri sangat dihargai dan dikonsumsi di India Selatan. Itu juga mendapatkan popularitas di bagian lain negara dan diekspor ke pasar internasional yang berbeda.

