
Pelem Totapuri minangka macem-macem pelem populer sing ditanam utamane ing wilayah kidul India, utamane ing negara bagian Andhra Pradesh, Karnataka, lan Tamil Nadu. Iki dijenengi miturut wangun kaya cucuk sing béda, mirip karo cucuk manuk beo, lan uga dikenal minangka "Parrot mango" utawa "Kili Mooku."Mangga Totapuri ukurane sedheng nganti gedhe lan nduweni werna kuning sing menonjol kanthi werna ijo rada ijo nalika mateng. Kulite kandel lan kulite. Ciri khas pelem Totapuri yaiku bentuke elongated kanthi ujung runcing, kaya cucuk manuk beo.Daginge pelem Totapuri iku padhet, berserat, lan wernane kuning. Nduweni rasa tangy, sing mbedakake saka varietas mangga liyane. Rasane minangka campuran manis lan asem, dadi cocok kanggo panggunaan kuliner lan konsumsi minangka woh seger. Mangga Totapuri asring digunakake kanggo nggawe pulp mangga, chutney, acar, lan jus.Padha uga disenengi irisan lan disajekake ing salad utawa digunakake ing macem-macem persiapan kuliner.Amarga rasa lan fleksibilitas sing khas, mangga Totapuri disenengi lan dikonsumsi ing India Kidul. Iki uga wis misuwur ing wilayah liya ing negara kasebut lan diekspor menyang pasar internasional sing beda-beda.

