
Mango Totapuri është një varietet popullor mango i kultivuar kryesisht në rajonet jugore të Indisë, veçanërisht në shtetet e Andhra Pradesh, Karnataka dhe Tamil Nadu. Ai është emëruar pas formës së tij të veçantë si sqep, që i ngjan sqepit të një papagalli, dhe njihet gjithashtu si "Parrot mango" ose "Kili Mooku".Mangot Totapuri janë me përmasa mesatare dhe të mëdha dhe kanë një ngjyrë të verdhë të spikatur me një nuancë të lehtë të gjelbër kur piqen. Lëkura është e trashë dhe lëkurë. Karakteristika unike e mangove Totapuri është forma e tyre e zgjatur me një majë të mprehtë, që i ngjan sqepit të një papagalli.Mishi i mangove Totapuri është i fortë, fijor dhe me ngjyrë të verdhë. Ka një aromë të mprehtë, e cila e dallon atë nga varietetet e tjera të mangos. Shija është një përzierje e ëmbël dhe e thartë, duke e bërë atë të përshtatshme si për përdorime në kuzhinë ashtu edhe për konsum si fruta të freskëta. Mangot Totapuri përdoren shpesh për të bërë tul mango, chutney, turshi dhe lëngje.Ato shijohen gjithashtu të prera në feta dhe shërbehen në sallata ose përdoren në përgatitje të ndryshme kulinarie.Për shkak të aromës dhe shkathtësisë së saj të veçantë, mango Totapuri vlerësohet dhe konsumohet gjerësisht në Indinë Jugore. Ajo gjithashtu ka fituar popullaritet në pjesë të tjera të vendit dhe eksportohet në tregje të ndryshme ndërkombëtare.

