Manta je mesto z dolgo zgodovino, ki sega več tisoč let nazaj, ko so ga naseljevala avtohtona plemena. V predkolumbovskih časih je bila regija znana pod imenom Huancavilca, avtohtono prebivalstvo pa je bilo znano po svojih spretnostih pri predelavi bombaža in sposobnosti plovbe po vodah Tihega oceana.V 16. stoletju so v regijo prišli Španci in leta 1534 ustanovili mesto Manta, ki so ga uporabljali kot pristanišče za trgovino s Perujem. Skozi stoletja je mesto doživelo več vdorov in spopadov, med drugim z angleškimi in francoskimi pirati v 18. stoletju.Danes je Manta sodobno, živahno mesto, ki še vedno ohranja sledove svoje zgodovine in kulture. Ena najpomembnejših zgodovinskih znamenitosti v mestu je Museo del Banco Central, v katerem se nahaja obsežna zbirka predkolumbovskih predmetov in zgodovinskih artefaktov.Za kulturo mesta Manta sta značilni umetnost in glasba, ki sta močno povezani z domorodno tradicijo ter španskimi in afroekvadorskimi vplivi. V mestu skozi vse leto potekajo številni kulturni festivali, kot so Pacifiški glasbeni festival, Folklorni festival in Ribiški festival.Poleg tega je Manta znana po svoji gastronomiji, ki odraža bogastvo morskih sadežev v regiji. Lokalne specialitete so ceviche, ocvrte ribe in ribja juha. Skratka, Manta je mesto, ki združuje svojo zgodovino, kulturo in tradicijo s sodobnostjo in inovacijami ter obiskovalcem ponuja edinstveno in nepozabno izkušnjo.
