Manta is een stad met een lange geschiedenis, die duizenden jaren teruggaat, toen het werd bewoond door inheemse stammen. In precolumbiaanse tijden stond de regio bekend als "Huancavilca", en de inheemse bevolking stond bekend om hun vaardigheden in de katoenverwerking en hun vermogen om de wateren van de Stille Oceaan te bevaren.In de 16e eeuw arriveerden de Spanjaarden in de regio en stichtten in 1534 de stad Manta, die zij gebruikten als haven voor de handel met Peru. In de loop der eeuwen kreeg de stad te maken met verschillende invasies en conflicten, waaronder die met Engelse en Franse piraten in de 18e eeuw.Vandaag de dag is Manta een moderne, levendige stad die nog steeds sporen van haar geschiedenis en cultuur bewaart. Een van de belangrijkste historische bezienswaardigheden van de stad is het Museo del Banco Central, dat een uitgebreide collectie precolumbiaanse en historische artefacten herbergt.De cultuur van Manta wordt gekenmerkt door kunst en muziek, met sterke banden met de inheemse traditie en Spaanse en Afro-Ecuadoraanse invloeden. In de stad worden het hele jaar door talrijke culturele festivals georganiseerd, zoals het Pacific Music Festival, het Folklore Festival en het Fisherman's Festival.Daarnaast is Manta beroemd om zijn gastronomie, die de rijkdom van de zeevruchten uit de regio weerspiegelt. Lokale specialiteiten zijn ceviche, gebakken vis en vissoep. Kortom, Manta is een stad die zijn geschiedenis, cultuur en traditie combineert met moderniteit en innovatie en bezoekers een unieke en onvergetelijke ervaring biedt.