તેમ છતાં તેના સ્થાપત્ય નથી ખૂબ જ સરળ આંખ પર, આ Marché des Capucins છે બોર્ડેક્સ સૌથી મોટી ફૂડ બજાર અને સ્થળ પસંદ કરવા માટે શ્રેષ્ઠ સ્થાનિક પેદા કરે છે. ત્યાં એક મોટા અને સ્વાદિષ્ટ પસંદગી ગૂડીઝ પર આપે છે, ચીઝ અને માંસને માટે કેક, ચોકલેટ અને, અલબત્ત, વાઇન.