Top of the World
To je dio mreže Musei di Maremma, Muzej ulja u Sejanu koji nudi inovativan put koji počinje s velikim zidnim spremnikom koji drži jednu od najfascinantnijih instalacija u industriji. Ovo aeroponsko stablo masline, stablo izvađeno iz klizišta i obješeno u ovom prostoru sa svim korijenima, pokreće tehnologija aeroponike, to jest kroz vodenu paru. Zamislite, zatim, devetnaestog stoljeća drobilice i oleoteke, gdje možete probati i kupiti različite razine ulja.
