Tai yra "Maremma", "Seggiano" naftos muziejaus tinklo dalis, kuri siūlo novatorišką kelią, kuris prasideda nuo didelės cisternos ant sienos, kurioje yra vienas iš įspūdingiausių šio sektoriaus įrenginių. Tai aeroponinis alyvmedis, medis, atgautas iš nuošliaužos ir sustabdytas šioje erdvėje su visomis šaknimis, maitinamas aeroponine technologija, ty vandens garais. Taip pat yra devyniolikto amžiaus aliejaus malūnas ir oleoteka, kurioje galite paragauti ir įsigyti įvairių aliejų.