Maretsch Castle är ett vackert medeltida bostadshus som ligger i hjärtat av Bolzanos centrum. Den äldsta delen av slottet byggdes i början av 1200-talet och ockuperades av familjen Maretsch, som var viktiga hjälpmedel till Tyrolens härskare vid den tiden. År 1477 tog Romer-familjen över slottet och ändrade det till en mer renässansstil. Dessa Renässanselement har kvar till denna dag, vilket ger Maretsch slott sitt unika utseende när de ställs mot andra medeltida slott i regionen.